Mango- och bananglass med ingefära

En härligt svalkande sommardessert. Bananer är klimatpåfrestande så det är perfekt att frysa ner de ekologiska bananerna när de blir bruna istället för att slänga dem. Samma sak gäller med mangon i detta recept. Köp hem när det är billigt och

Läs artikeln

Vegetarisk grekisk pastasås

Detta är en vegetarisk rätt med lite hetta som var jättegod i matlådan dagen efter. Du behöver (4 port): 1 finhackad röd lök 1/2 hackad chili utan kärnor 1/2 tärnad zucchini 2 små vitlöksklyftor 1 tärnad grillad paprika på burk 2 tärnade

Läs artikeln

Limelax på grönsaksbädd

Denna sort av fiskrecept går att variera i det oändliga men är ett lätt sätt att sätta smak på fisken och samtidigt bevara dess saftighet. Tänk dig att du byter ut limen i receptet till t ex pesto, pepparrot eller

Läs artikeln

Vegetarisk korma

Det här är en vegetarisk variant av den traditionella indiska rätten Korma. Ett fantastiskt gott och enkelt vegorecept! Du behöver (6-8 port): 1 hackad gul lök 1 finhackad chili 4 st pressade vitlöksklyftor 1 finriven tumstor bit av ingefära 1 msk

Läs artikeln