Jordärtskockssoppa med citron

Min favoritingrediens i köket är utan tvekan citronen. Den fräscha smaken lyfter efterrätten, baket, köttet, fisken och grönsakerna. Jag köper gärna ekologiska citroner och använder både skalet och saften i …

Mushroom and Bean Mash Delish

Champinjonerna är billiga just nu (i grillspettstider antar jag) och på dem kan man göra en otroligt enkel middag, som kanske ser något mystisk ut men är desto godare. Du behöver: 1 paket champinjoner …

Pesto på gröna ärtor

En pesto på gröna ärtor blev prima med massor av parmesan och sötmandel. Den fick figurera i tortellinin med soltorkade tomater samt i en grönsaksröra med zucchini, marinerad vitlök, kikärtor och …