Tillämpning av Vikingalagen för att stärka självkänslan – del 1

Jag har upplevt problem med min självkänsla, och jag har haft svårt att se mitt eget värde utan att för den sakens skull behöva prestera. Som en del i att stärka självkänslan fick jag rådet av en vän att lära

Läs artikeln

Recension: ”Stressyoga” av Per Söder

Stress – livsstilssjukdomen som tagit allt mer plats i våra liv. I takt med ökad press på både arbetsplatser och hemmaliv är det värt att aktivt motverka och förebygga stress. Yoga har gått från flum till rekommenderad behandlingsform. Per Söder

Läs artikeln

Tofu med rotsaker och ”fräs”

Tofu finns att köpa både som färdigmarinerad och helt naturell. I det här receptet använde jag mig av naturell tofu. Ingefära, vitlök, chili, vårlök och gurkmeja användes för att boosta tofun med smak. Till detta är det riktigt gott med

Läs artikeln

Att vara, eller inte vara – ekologiskt?

Jag flyttade hemifrån när jag var i 16-17-årsåldern. Som tonåring i ett singelhushåll är det ingen överdrift att påstå att jag levde på en tight budget. Det var dock inget jag lät hindra mitt intresse för att experimentera i köket,

Läs artikeln