Livskick

Livskick

hållbar hälsa börjar med sunda ideal

Köttets vara eller icke vara

Den 20 maj 2009 medverkade jag i en debatt om kött på Interfood mässan i Göteborg. Min motdebattör var köttförespråkaren Lars Wilsson. Tidningen Camino som står för en hållbar ekologisk …

Vegetariska burritos

Den här vegetariska burritoröran brukar bli en ordentlig hit när man bjuder på middag och är rolig som omväxling till den traditionella tacon. Ingredienser 1 paket Soft Tortillas 1 gul …

Quinoavegetter

Vegetter är vegetariska biffar som kan göras på en mängd olika sätt. Den här varianten görs på quinoagryn och är helt vegansk. Ingredienser 3 dl quinoagryn 4,5 dl havremjölk 2 …