3 trevliga vintergrytor

I anglosaxiska länder pratar man ofta om ”comfort food” – tryggt värmande och välsmakande mat som lugnar både kropp och själ i tider då det behövs; som under vinterns mörker och kyla. Eftersom vinterkylan precis slagit till i hela landet

Läs artikeln

Bloggfavorit: Annica Långvall

Beskriver man sig som ”leg. dietist & professionell matnörd” måste man ju få ingå i Livskicks bloggnätverk, eller hur…? För den som vill veta mer om personen bakom en sådan titel kommer är nästa intervju i vår serie om bloggfavoriter:

Läs artikeln

Förlåt mig, för jag har syndat (?) – om mat och moral

Sommaren är på väg. Året runt är maten vi äter ett kärt samtalsämne men nu, när det är dags för ”bikinsäsong” och mer avklätt, blir den än mer livligt debatterad. Ord och fraser som ”unna sig”, ”gott samvete” och ”synda”

Läs artikeln

Diskriminera inte vit mat – om färglösa näringsbomber

Vitt bröd, vit pasta, vitt socker –  i en hälsovärld drabbad av skräck för snabba kolhydrater har färgen vit blivit en varningssignal. Dessutom har vi fått lära oss att vi måste ”äta hela regnbågen” för att få i oss de vitaminer

Läs artikeln