Glutenfri kost inte fördelaktigt för hjärthälsan (för personer utan celiaki)

En studie där fler än 100 000 män och kvinnor deltog visade att gluten inte associeras med risk för hjärtsjukdom hos personer som inte lider av celiaki. Fynden antyder också att det kan innebära högre risk för hjärtsjukdom att hålla

Läs artikeln

Tacksamhet – en mirakelmedicin för bättre hälsa

I slutet av förra månaden firas tacksägelsedagen i det stora landet i väst. Kanske borde vi ta till oss denna högtid på samma sätt som allt fler av oss börjat fira Halloween? Forskning visar nämligen att tacksamhet gör oss både

Läs artikeln

Ägg – billig supermat

Det finns få livsmedel det tvistats så mycket om som ägg. Under de senaste 40 åren har ägget gått från att betraktas som ett livsmedel som skulle ätas i begränsad mängd, till ett av våra nyttigaste mellanmål! Här berättar Livia Wanntorp

Läs artikeln

Topp 10 vardagsmat 2015 – därför vinner fortfarande vardagsmaten

LCHF, VLCD, 5:2, paleo och raw. I en tid när diet-beteckningar invaderar det sociala rummet likt pandemier är det lätt att känna sig som den enda människan på jorden som faktiskt äter pasta eller tar (vanlig ko-)mjölk i kaffet. Då

Läs artikeln