Nio ”hälsosamma” saker att sluta med för hälsans skull

Att äta näringsrik mat och röra på oss vet vi ju är bra för hälsan, och många strävar idag efter viktnedgång. Kulturen vi lever i tar alltför ofta detta till extrema nivåer, och det är lätt att tappa bort enkelheten

Läs artikeln

Lägg till istället för att ta bort – den enda metoden du behöver

Ofta märker jag att det är ”allt-eller-inget” som gäller – speciellt när det handlar om mat och livsstilsförändring. Ska man äta nyttigt så ska man gå all in, annars är det ingen poäng. Men det är verkligen helt fel. Det

Läs artikeln

Är det nödvändigt att jaga ”nyttigaste” julbordet?

De senaste veckorna har jag vid ett flertal tillfällen i media, bloggar och bland bekanta stött på denna jakt på ett ”nyttigt” julbord. Oftast handlar det om hur man uppnår minsta möjliga kaloriintag på en jultallrik. Jämförelser av livsmedel görs,

Läs artikeln

Recension: ”Varför blir vi feta? Och vad vi ska göra åt det” av Gary Taubes

Gary Taubes är vetenskapsjournalist som blev känd för allmänheten 2007 när hans bok Good Calories, Bad calories publicerades – en bok som fick många reaktioner och frågor från både vetenskapsmän och vanliga läsare. Detta grundade Taubes beslut att skriva en

Läs artikeln