Träning och Fysisk aktivitet – vad är vad? Och därför är båda bra!

Nyligen skrev Jacob Gudiol en kolumn för Metro där han uppmanade till att ”sluta träna i mellanmjölkens land” (det vill säga på för låga intensiteter, för att nå resultat). Somliga läsare blev ganska sura och menade att: ”Man kan väl få träna

Läs artikeln

Lagom? Hälsa ur ett mellanmjölksperspektiv

Stress. Vi upplever den rätt ofta – ekorrhjulet verkar vara många människors hem. Det skulle också kunna kallas vårt normalläge. Ändå talar sjukskrivningstalen för stresstrelaterade sjukdomar sitt tydliga språk: vi är inte skapta för en överladdning av stress. Min tanke

Läs artikeln

Mejeriprodukter – mer än bara mjölk

Mejeriprodukterna blir allt fler, något som bland annat märks i livsmedelsbutikerna då hyllmetrarna vid yoghurt-, mjölk- och diverse andra mejeriprodukterna bara blir längre och längre. Vad tänker du på när du hör ordet  mejeriprodukter? Tänker du på mjölken som vi

Läs artikeln

Därför vitaminberikas vissa livsmedel

I USA berikar man alla möjliga livsmedel med olika vitaminer och mineraler; kakor, godis, läsk och andra sötsaker kan berikas och sedan marknadsföras som ”nyttiga” livsmedel. I Sverige och andra EU-länder är detta inte tillåtet. EU ville tidigare godkänna berikning

Läs artikeln