Enkel linsgryta med basmatiris

Det här är en smakrik, enkel och billig vegorätt som blev min dotters ”nya favoritmat” när jag lagade den. Snabbmat när den är som bäst! Till 3-4 portioner 1 dl röda linser 1 frp krossade tomater 1/2 buljongtärning 2 msk

Läs artikeln

Vegetarisk pastasås (smussla in mer baljväxter i maten!)

Det här är en väldigt enkel, snabb och billig rätt som går att variera hur mycket som helst. Passar perfekt för den som vill äta mer vegetariskt och få in baljväxter i kosten men inte gillar smaken. Här mixar man

Läs artikeln

Somrig sallad med halloumi och vita bönor

Här är ett recept på en enkel sallad med få ingredienser och kort tillagningstid. Ät salladen som den är eller ihop med något grillat. Du behöver (2 port): Dressing: 2 msk olivolja 1 msk citronjuice 1 krossad vitlöksklyfta salt peppar

Läs artikeln

Vegetarisk grekisk pastasås

Detta är en vegetarisk rätt med lite hetta som var jättegod i matlådan dagen efter. Du behöver (4 port): 1 finhackad röd lök 1/2 hackad chili utan kärnor 1/2 tärnad zucchini 2 små vitlöksklyftor 1 tärnad grillad paprika på burk 2 tärnade

Läs artikeln