3 trevliga vintergrytor

I anglosaxiska länder pratar man ofta om ”comfort food” – tryggt värmande och välsmakande mat som lugnar både kropp och själ i tider då det behövs; som under vinterns mörker och kyla. Eftersom vinterkylan precis slagit till i hela landet

Läs artikeln

Somrig sallad med halloumi och vita bönor

Här är ett recept på en enkel sallad med få ingredienser och kort tillagningstid. Ät salladen som den är eller ihop med något grillat. Du behöver (2 port): Dressing: 2 msk olivolja 1 msk citronjuice 1 krossad vitlöksklyfta salt peppar

Läs artikeln

Vegetarisk wrap med sojafärs

Hur enkelt är det inte att gör en supergod vegowrap? Välj vilka tillbehör du vill men du ska definitivt få veta hur man gör en så här god sojafärs. Jag väljer den torkade varianten då den innehåller endast soja och

Läs artikeln

Rödbetsbiffar med honungs- och citronglaserad brysselkål

Det här är en enkel rätt där citronen verkligen lyfter rätten. Rödbetsbiffarna var egenligen ett misstag (skulle göra rårakor men som efter en omgång i matberedaren blev bra mycket bättre som biffar). Ja, ibland gäller det att hålla huvudet kallt i

Läs artikeln